El pasado 17 de mayo hemos podido visitar una de las fábricas de cerveza más modernas del mundo. Esta fábrica de alta tecnología pertenece al grupo Heineken y es la encargada de elaborar varios tipos de cerveza, siendo la estrella de la producción la cerveza CRUZCAMPO. Aunque la cerveza Cruzcampo lleva arraigada en la zona desde 1904 y sigue siendo la misma que los sevillanos recuerdan, hemos podido comprobar como esta fábrica es capaz de generar 5 millones de hectolitros anuales de cerveza siguiendo unos controles de calidad exhaustivos.

Además, después de disfrutar de unas magníficas explicaciones sobre el sistema de gestión y sobre el proceso productivo por parte del personal de la planta, tuvimos ocasión de realizar una pequeña cata del producto antes de despedirnos de esta fábrica tan emblemática.

Agradecemos, una vez más, al personal de Heineken-Cruzcampo su atención, amabilidad y el detalle con el que nos agasajaron en la visita.

Muchas gracias y hasta el año que viene.