Corporación de derecho Público que agrupa a todos los Licenciados en Veterinaria que realizan sus tareas profesionales en el ámbito de la provincia.

Tiene como objetivos principales la ordenación de la profesión, la salvaguarda de los principios deontológicos, la mejora del nivel científico de sus miembros y la colaboración con otros organismos y administraciones en la consecución de la salud de las personas y los animales, la mejora de la ganadería, la atención al medio ambiente y la defensa de los consumidores.