Aguacatero de la Cora (Persea drymilofia Chan. Et Schtdl etnovar. “De la Cora”. Fam. Lauraceae)

Tiene origen en las faldas del Pico Orizaba de México. Su distribución es muy limitada y hasta hace poco era desconocida para la ciencia, incluso en México. Su descubridor le ha dado la denominación de ‘’De la Cora’’, por su relación con la historia del Huerto de la Cora y su introducción en la agricultura andaluza.

Sus frutos son deliciosos, mientras que sus hojas, de olor anisado, se usan en la medicina y como condimento