![congreso_perfume](https://www.upo.es/diario/wp-content/uploads/2015/05/congreso_perfume-600x401.jpg)
El Perfume Progress Meeting, una reunión organizada por la Universidad Pablo de Olavide de la Red de Entrenamiento Inicial Marie Curie Perfume (Formación, Función y Metabolismo de Peroxisomas), se celebra durante hoy y mañana viernes en el Palacio de los Briones, en Carmona. Este proyecto, financiado por la Unión Europea y del que forma parte la UPO, tiene como objetivo estudiar en profundidad los peroxisomas.
Científicos de diferentes universidades, institutos de investigación e industrias pertenecientes a cuatro estados de la Unión Europea y Noruega se han asociado para trabajar conjuntamente en este proyecto, coordinado por la Universidad de Groningen (Países Bajos) para conseguir avances en la biología y la biotecnología de los peroxisomas. Damien Devos, investigador del Centro Andaluz de Biología del Desarrollo de la UPO, es el encargado de organizar el Perfume Progress Meeting.
![Célula vegetal en la que pueden apreciarse los peroxisomas (esferas azules) RUSSELL KIGHTLEY / SCIENCE PHOTO LIBRARY](https://www.upo.es/diario/wp-content/uploads/2015/05/132_1190134-W-241x320.jpg)
Los peroxisomas son pequeños compartimentos que están presentes en casi todas las células, desde la levadura panadera, las plantas de cultivo o el ser humano, y son esenciales para la vitalidad celular. Es el caso de las personas que nacen con defectos hereditarios en los peroxisomas, que generalmente suelen tener una muerte temprana. O también el de las semillas de plantas oleaginosas con daños en los peroxisomas, que no pueden germinar y son ineficientes en la fotosíntesis.
Este proyecto científico permite, además, que estudiantes de doctorado y postdoctorado puedan realizar tareas de investigación en campos como la medicina, la biología vegetal y la biología de hongos. Las Redes de Entrenamiento Inicial Marie Curie están enfocadas al entrenamiento de las nuevas generaciones de científicos para que, con su trabajo, puedan ir dando respuesta a necesidades de interés global.
Según los investigadores del proyecto Perfume, el mundo se está enfrentando continuamente a nuevos retos que todavía no tienen solución. En la actualidad, un gran número de enfermedades necesitan atenderse con estrategias inteligentes y nuevos antibióticos que deben ser desarrollados para tratar resistencias naturales. De igual manera, hay que asegurar la suficiente cantidad de alimentos para las personas y el ganado, puesto que se prevé que la población mundial alcance en el 2040 los nueve billones.
Por ello, los peroxisomas contribuyen significativamente al funcionamiento y productividad de los organismos, desde los hongos productores de antibióticos, pasando por los cultivos bioenergéticos, los animales domésticos y los seres humanos.
En definitiva, según estos investigadores el conocimiento básico y biotecnológico sobre los peroxisomas generado por el proyecto Perfume hasta el 2016 contribuirá al progreso significativo en las áreas de medicina, agricultura y biotecnología.