Hoy jueves 17 de enero, a las 12 horas en el aula B03 del edificio 29, Inés Martínez Pita pronunciará la conferencia titulada ‘El cultivo del mejillón en Andalucía’, dentro del VI ciclo de seminarios del Departamento de Sistemas, Físicos, Químicos y Naturales de la Universidad Pablo de Olavide.

Inés Martínez Pita, profesora de este departamento donde imparte la asignatura ‘Recursos naturales y vegetales en Biotecnología’, tratará en este nuevo seminario del estado del cultivo del mejillón en Andalucía, cómo se lleva a cabo y la producción que tiene, además de sus ventajas y problemas. El cultivo de esta especie presenta como problemática la baja densidad de semilla natural en las costas andaluzas y la pérdida de calidad del mejillón debido a la emisión espontánea de los gametos. El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía, en su centro ‘Agua del Pino’ (Cartaya, Huelva), ha conseguido avances para solucionar estos problemas en laboratorio.