Ha saltado a la palestra en los últimos días la cuestión del consumo de carne en España. Evidentemente, es un tema muy complejo con aristas que cortan como cuchillos y que se ha tratado de modo simplista.
Etiqueta: Sostenibilidad
“El deterioro de la salud mental a raíz de la pandemia es una problemática que afecta directamente a los patrones alimentarios”
Con motivo del Día de la Gastronomía Sostenible, entrevistamos a la dietista nutricionista, y profesora del área de Nutrición y Bromatología de la UPO, Blanca Escudero.
Un grupo de investigación de la UPO diseña una solución de inteligencia artificial para la gestión óptima de datos energéticos
La Universidad Pablo de Olavide y Ferrovial Servicios han desarrollado un proyecto de predicción de consumo energético con el objetivo de obtener una gestión más eficiente de los recursos energéticos haciendo uso de la inteligencia artificial. Se trata de un estudio que servirá como base para futuros análisis y que se ha llevado a cabo en un hospital gestionado por esta empresa multinacional.
RadiOlavide emite un programa especial con motivo de la XIII Fiesta del Agua en Andalucía
RadiOlavide, la emisora de radio de la Universidad Pablo de Olavide, emite mañana sábado en horario de 10 a 11 horas un programa en directo para conmemorar la XIII Fiesta del Agua en Andalucía, coincidiendo con el vigésimo aniversario de la creación de la Red Andaluza de la Nueva Cultura del Agua (RANCA). El programa en concreto es un especial de Mundo Sostenible, uno de los espacios habituales en la parrilla de la radio universitaria.
El rector destaca el papel de la ciencia y la formación como claves para la reactivación tras la pandemia
Francisco Oliva Blázquez, rector de la Universidad Pablo de Olavide, ha participado esta mañana en la mesa de debate ‘Claves para la recuperación económica y social en la región’ en el ciclo de conferencias ‘Sostenibilidad y digitalización: claves de la reactivación de la economía y el empleo’, que se celebra con motivo del 35 aniversario del diario económico Expansión. En el encuentro ha querido poner en valor la importancia de la ciencia como una herramienta fundamental para la reactivación social y económica: “Hemos puesto el foco en el constante progreso tecnológico, dejando de apreciar el desarrollo científico que este supone e implica”. Por ello, ha señalado como aspecto positivo en el último año la revalorización social de la ciencia y ha apuntado la necesidad de contar con fondos económicos que permitan esta evolución: “Invertir en el desarrollo del conocimiento científico es una apuesta segura”.
“Estudiar o trabajar en el campus de la UPO supone un bien intangible en la calidad de vida de las personas”
Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Diversidad Biológica, conversamos con el profesor Luis Villagarcía Saiz, experto en Biología y Ecología y vinculado al Departamento de Sistemas Físicos, Químicos y Naturaleza de la UPO desde su formación.
Cuando se unen arte, sostenibilidad y formación
Parar para ver, parar para escuchar, parar para reflexionar sobre un mensaje plasmado en un mural: “Más lento, Más cerca,… Más justo, Más sano,…”. Parar para tomar conciencia de la importancia de incorporar unos hábitos de consumo sostenibles, saludables y responsables. Éste es el objetivo del proyecto ‘El arte de alimentarte’, una iniciativa que aúna formación y acción artística y que ha dado a luz el diseño de un mural colectivo situado en el Campus de la Universidad Pablo de Olavide.
La Universidad Pablo de Olavide coordina un ciclo de conferencias con motivo del Día de la Tierra
El proyecto CEI CamBio (Medio Ambiente, Biodiversidad y Cambio Global), coordinado por la Universidad Pablo de Olavide, ha organizado la ‘Semana de la Tierra’, un ciclo online y gratuito de charlas divulgativas sobre temas medioambientales, sostenibilidad y la conservación de especies y entornos naturales. Así, cada día de lunes a viernes a las 17 horas, tendrá lugar una conferencia a[Leer más…]
Sostenibilidad, feminismo y justicia global en la charla-debate de esta tarde de CEI CamBio
El proyecto CEI CamBio ha programado para la tarde de hoy miércoles, a las 17 horas en formato online, una charla-debate titulada ‘Participar para poner la vida en el centro’ en la que Ana Jiménez, de Ecotono Sociedad Cooperativa Andaluza de interés social, nos hablará sobre la importancia de incorporar criterios de sostenibilidad, igualdad y justicia social en las decisiones que tomamos, tanto individual como colectivamente.
‘Agroecología y Mujer’, charla online organizada por CEI CamBio con motivo del 8M
Hoy jueves 4 de marzo a las 17 horas, y en formato online, tendrá lugar la conferencia ‘Agroecología y Mujer’, una actividad de CEI CamBio en el marco de la campaña organizada por la Universidad Pablo de Olavide con motivo del 8M Día Internacional de las Mujeres. Así, Leticia Toledo, de la Huerta de la Alegría expondrá su experiencia y reflexionará sobre por qué la agricultura convencional fue desplazando a las mujeres y cómo en los actuales proyectos agroecológicos existen muchas más mujeres que toman la iniciativa.
Curso 2024/25
