FOOD HYGIENE AND SAFETY Área NUTRICION Y BROMATOLOGIA Departamento DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA MOLECULAR E INGENIERÍA BIOQUÍMICA Curso 2 Creditos totales 6 Carácter OBLIGATORIA Guías Docentes: Lista de Profesorado: CABALLANO INFANTES, ESTEFANIA GARCIA PEREDA, JAVIER OLIVERAS LOPEZ, MARIA JESUS
