Perfil del alumnado

El curso va dirigido, fundamentalmente, a profesionales de la hostelería o personas interesadas en el ámbito de la organización de eventos de todo tipo que quieran introducirse en la materia.

Dirección académica

• Laura María Gómez Ruiz, profesora doctora del Departamento de Economía Financiera y Contabilidad

Dirección ejecutiva

• Irina Naranjo Fernández, directora académica de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla

Coordinación

• Rocío Domínguez Jiménez, responsable de Relaciones Institucionales de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla

Metodología

Metodología teórico – práctica presencial en aula. Las explicaciones teóricas se complementan con la realización de casos prácticos individuales y grupales y visita técnico- profesional. El horario de impartición es de 15.30 a 19.30 horas.

Evaluación

Al finalizar la formación, los estudiantes serán evaluados por el profesorado del curso mediante la entrega de un caso práctico de realización individual consistente en la gestión de la organización de una propuesta de evento (cotización, reserva, organización, logística y cierre).

Una vez concluido el curso, las/los estudiantes podrán solicitar la emisión del diploma acreditativo de aprovechamiento.

El alumno aprenderá con esta acción formativa los siguientes aspectos:

• A planificar, organizar y coordinar todo tipo de eventos.
• A captar canales de comercialización.
• El protocolo y desarrollo de los eventos, según tipo.
• La gestión y organización de actividades complementarias al evento