Florido Benítez, L., Leiva Olivencia, J. J., & Pérez Galán, R. (2014). La formación permanente del profesorado de formación profesional de hostelería y turismo: un análisis pedagógico. IJERI: International Journal of Educational Research and Innovation, (1), 50–69. Recuperado a partir de https://upo.es/revistas/index.php/IJERI/article/view/872