[1]
Ibeas Corcelles, J.I. et al. 2015. Estudio de la población de levaduras de flor en las distintas etapas de la elaboración del vino fino. Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria. 1, 4 (mar. 2015).