Fernández Gutiérrez, L., Ballesteros Martín, M. de la M., & Rojas Rodríguez, R. (2019). Validation of an analytical method for determining nitrites in meat samples. Biosaia: Revista De Los másteres De Biotecnología Sanitaria Y Biotecnología Ambiental, Industrial Y Alimentaria, 1(8). Recuperado a partir de https://upo.es/revistas/index.php/biosaia/article/view/3926