Borrero Rivero, Cinta, Tomás González Domínguez, y José Ignacio Ibeas Corcelles. 2017. «Microbiological Control in Beverage Industry». Biosaia: Revista De Los másteres De Biotecnología Sanitaria Y Biotecnología Ambiental, Industrial Y Alimentaria 1 (6). https://upo.es/revistas/index.php/biosaia/article/view/2494.