Ruiz-Valdepeñas Montaño, Elena, Adela Gavira Fernández, y José Ignacio Ibeas Corcelles. 2018. «Quality Control in Agrifood and Sanitary Industry». Biosaia: Revista De Los másteres De Biotecnología Sanitaria Y Biotecnología Ambiental, Industrial Y Alimentaria, n.º 7 (febrero). https://upo.es/revistas/index.php/biosaia/article/view/2998.