Cubilla Parejo, Alejandro, Juan Quintero Blanco, Andrés Garzón Villar, y Juan Jiménez Martinez. 2020. «Analysis of Biological Aging Yeast in Andalusian Wines With Competitivity Molecular Markers». Biosaia: Revista De Los másteres De Biotecnología Sanitaria Y Biotecnología Ambiental, Industrial Y Alimentaria, n.º 9 (abril). https://upo.es/revistas/index.php/biosaia/article/view/4750.