Flores Bermúdez, Sergio, Miguel Bernabeu Meana, y José Ignacio Ibeas. 2015. «PUESTA EN MARCHA DE UNA PLANTA DE FILTRACIÓN TANGENCIAL DE LEVADURA PARA LA RECUPERACIÓN DE CERVEZA». Biosaia: Revista De Los másteres De Biotecnología Sanitaria Y Biotecnología Ambiental, Industrial Y Alimentaria 1 (4). https://upo.es/revistas/index.php/biosaia/article/view/1320.