Morales Rodríguez, José Manuel, Fernando Andrada, y María de la Menta Ballesteros Martín. 2023. «Verification of the Alternative Method COMPASS Listeria According to UNE-EN ISO 16140-3:2021 for Detection of Listeria Monocytogenes». Biosaia: Revista De Los másteres De Biotecnología Sanitaria Y Biotecnología Ambiental, Industrial Y Alimentaria, n.º 12 (septiembre). https://upo.es/revistas/index.php/biosaia/article/view/8377.