Benítez-Barquero, P., Muñoz-Suano, A. y Síglez, M. (2016) «Validación de matrices alimentarias mediante ELISA Sándwich para el estudio de los parámetros analíticos de un kit de análisis de gluten en comidas», Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, (5). Disponible en: https://upo.es/revistas/index.php/biosaia/article/view/1787 (Accedido: 17 julio 2024).