Torrecilla, J. S., Moral, A. y Blanco, L. (2016) «A method to detect fraudulent mixtures of extra virgin olive oil», Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, (5). Disponible en: https://upo.es/revistas/index.php/biosaia/article/view/1841 (Accedido: 30 junio 2024).