Fernández Daza, J., Ballesteros Martín, M. de la M. y Andrada Franco, F. (2019) «Validation of methods for the determination of pH and phosphates in foods», Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, 1(8). Disponible en: https://upo.es/revistas/index.php/biosaia/article/view/3924 (Accedido: 17 junio 2024).