Siglez Granado, M. Ángel, González Colchero, J. y Lopes Da Costa, T. I. (2023) «Validation of new matrices to detect gluten using sandwich ELISA»., Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, (12). Disponible en: https://upo.es/revistas/index.php/biosaia/article/view/8367 (Accedido: 21 mayo 2024).