Ballesteros Castillejo, Beatriz, et al. «Heavy Metals and Nutritional Elements Analysis on Food by Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry (ICP-MS)». Biosaia: Revista De Los másteres De Biotecnología Sanitaria Y Biotecnología Ambiental, Industrial Y Alimentaria, n.º 5, marzo de 2016, https://upo.es/revistas/index.php/biosaia/article/view/1815.