Mangas Ortega, Rocío, et al. «Improved Analytical Method for Determination of Cholesterol in Fish by Gas Chromatography With Flame Ionization detection(GC-FID)». Biosaia: Revista De Los másteres De Biotecnología Sanitaria Y Biotecnología Ambiental, Industrial Y Alimentaria, n.º 11, marzo de 2022, https://upo.es/revistas/index.php/biosaia/article/view/6620.