Moreno Aguayo, A. (2011) «Desarrollo de una cervecera en una región poco desarrollada a la luz de sus documentos contables: “El Alcázar” (1928-93)», De Computis, Revista Española de Historia de la Contabilidad, 8(15), pagg. 160–204. doi: 10.26784/issn.1886-1881.v8i15.102.