La contabilidad de costes a finales del s. XIX

el caso de la empresa española Trenor y Cía. (1838-1926)

Autores/as

  • Rafael Donoso Anes
  • Begoña Ginés Inchausti
  • Amparo Ruiz Llopis

DOI:

https://doi.org/10.26784/issn.1886-1881.v3i4.203

Palabras clave:

Contabilidad de costes, siglo XIX, sociedad Trenor y Cía, libros de fábrica

Resumen

El objetivo principal de este estudio es aportar evidencia empírica sobre la evolución de los sistemas de costes, y el papel de la información contable como instrumento esencial en la gestión y evolución de las empresas, para lo que hemos investigado el caso de la sociedad colectiva Trenor y Cía., una de las empresas más relevantes de la economía valenciana del siglo XIX, por su contribución al desarrollo agrícola e industrial. Aunque inicialmente se estableció en una fábrica de hilatura de seda y se dedicó a la importación y exportación de productos agrarios, exportación de pasas sobre todo, y a las operaciones de banca, en las últimas décadas del siglo XIX comenzó la producción de sacos, y de abonos químicos, actividades que proporcionaron los mayores beneficios a la compañía. La información de costes en esta empresa se elaboraba en libros de fábrica, que eran llevados por partida doble, y en donde se abrían cuentas relacionadas con la formación del coste de producción, que se calculaba periódicamente. Como características propias de la contabilidad de costes de la sociedad Trenor y Cía. en el periodo analizado, podemos apuntar las siguientes: la determinación de costes y resultados por segmentos de actividad; la distinción entre activos generales y específicos y la imputación a dichos segmentos de los correspondientes gastos e ingresos; la fijación de precios de transferencia; la distribución sistemática de los costes indirectos, si bien hay que destacar que en esta empresa los gastos generales no representaban cantidades significativas. Habida cuenta de la documentación analizada, se ha seguido una orientación economicista neoclásica, que nos permite afirmar que el desarrollo en Trenor y Cía. de una contabilidad de costes puede ser explicado sobre todo por razones económicas. Así, al crecer la sociedad y diversificarse, fue necesario desarrollar un sistema de asignación de costes y resultados por actividades a fin de que los propietarios pudieran evaluar la eficiencia de las mismas, así como a los responsables en las diversas instalaciones. La naturaleza muy detallada de los libros de costes los hacía además sumamente apropiados para identificar mermas y despilfarros. No hemos localizado ninguna evidencia sobre la utilización de las cifras contables para ejercer un poder disciplinario sobre el personal de la empresa y estimular mejoras productivas, lo cual sin duda puede deberse al propio contenido del archivo objeto de estudio. Tampoco hemos observado que se determinasen costes estándares ni presupuestos.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

Fuentes primarias:

Libros Fábrica de Vinalesa (1878-1906)

Libros Fabricación de ácido (1885-1903)

Libros Guano (1888-1912)

Fuentes secundarias:

Álvarez, María J., Fernando Gutiérrez and D. Romero (2002): "Accounting and quality control in the Royal Tobacco Factory of Seville, 1744-90: an historical perspective", Accounting, Business and Financial History, Vol. 12, No. 2, pp. 253-273.

https://doi.org/10.1080/09585200210134947

Antonelli, V.; F. Cerbioni and A. Parbonetti (2002): "The rise of cost accounting: evidence from Italy", Accounting, Business and Financial History, Vol. 12, No. 3, pp. 461-486.

https://doi.org/10.1080/09585200210164601

Boter i Maurí, F. (1923): Curs de Comptabilitat, Publicacions de l'Associació Protectora de l'Ensenyança Catalana, Ed. Pedagógica, Barcelona.

Boter i Maurí, F. (1934): Preu de cost industrial, Editorial Joventut S.A., Barcelona.

Boter i Maurí, F. (1935): Precio de coste industrial, Editorial Joventut S.A., Barcelona.

Boyns, T. (1993): "Cost accounting in the South Wales coal industry, c. 1870-1914", Accounting, Business and Financial History, Vol. 3, No. 3, pp. 327-352. https://doi.org/10.1080/09585209300000056

Boyns, T. and J.R. Edwards (1995): "Accounting systems and decision making in the mid-Victorian period: the case of Consett Iron Company", Business History, Vol. 37, No. 3, pp. 28-51.

https://doi.org/10.1080/00076799500000089

Boyns, T. and J.R. Edwards (1996): "The development of accounting in mid-nineteenth century Britain: a non-disciplinary view", Accounting, Auditing and Accountability Journal, pp. 40-60.

https://doi.org/10.1108/09513579610121974

Boyns, T. and J.R. Edwards (1997a): "Cost and Management Accounting in Early-Victorian Britain: A Chandleresque Analysis?", Management Accounting Research, Vol. 8, No. 1, pp. 19-46.

https://doi.org/10.1006/mare.1996.0032

Boyns, T. and J.R. Edwards (1997b): "The Construction of Cost Accounting Systems in Britain to 1900. The Case of the Coal, Iron and Steel Industries", Business History, Vol. 39, No. 3, pp. 1-29.

https://doi.org/10.1080/00076799700000097

Boyns, T. and J.R. Edwards (1997c): "British cost and management accounting theory and practice, c.1850- c.1950; resolved and unresolved issues", Business and Economic History, Vol. 26, No. 2, pp. 452- 463.

Boyns, T. and J.R. Edwards (2000): "Pluralistic approaches to knowing more: a comment on Hoskin and Macve", The Accounting Historians Journal, Vol. 27, No. 1, pp. 151-158.

https://doi.org/10.2308/0148-4184.27.1.151

Boyns, T. and J.R. Edwards (2001): "Hans and Charles Renold: Entrepreneurs in the introduction of scientific management techniques in Britain", Management Decision, Vol. 39, No. 9, pp. 719-728. https://doi.org/10.1108/00251740110408737

Boyns, T.; J.R. Edwards and M. Nikitin (1997a): "The Development of Industrial Accounting in Britain and France before 1880: A Comparative Study of Accounting Literature and Practice", European Accounting Review, Vol. 6, No. 3, pp. 393-437.

https://doi.org/10.1080/713764730

Boyns, T.; J.R. Edwards and M. Nikitin (1997b): The Birth of Industrial Accounting in France and Britain, Garland, London and New York.

Carmona, S. y M. Macías (2001): "Institutional Pressures, Monopolisitc Conditions and the Implementation of Early Cost Management Practices: The Case of the Royal Tobacco Factory of Seville (1820-1887), Abacus, Vo. 37, No. 2, pp. 139-165.

https://doi.org/10.1111/1467-6281.00080

Carmona, S., M. Ezzamel and F. Gutiérrez (1997): "Control and Cost Accounting Practices in the Spanish Royal Tobacco Factory", Accounting, Organizations and Society, Vol. 22, No. 5, pp. 411-446.

https://doi.org/10.1016/S0361-3682(96)00016-5

Carmona, S., M. Ezzamel and F. Gutiérrez (1998): "Towards an Institutional Analysis of Accounting Change in the Royal Tobacco Factory of Seville", The Accounting Historians Journal, Vol. 25, No. 1, pp. 115-147. https://doi.org/10.2308/0148-4184.25.1.115

Carmona, S., M. Ezzamel and F. Gutiérrez (2004): "Accounting history research: traditional and new accounting history perspectives", De Computis, No 1, pp. 24- 53.

https://doi.org/10.26784/issn.1886-1881.v1i1.239

Carrasco, D., E. Hernández and R. Mattessich (2004a): "Accounting Publications and Research in Spain: First Half of the 20th Century", 26th Annual Congress of the European Accounting Association,Sevilla, April. https://doi.org/10.1108/eb043407

Carrasco, D., E. Hernández and R. Mattessich (2004b): "Accounting Publications and Research in Spain: First Half of the 20th Century", Review of Accounting and Finance, Vol. 3, No. 3, pp. 40-56.

https://doi.org/10.1108/eb043407

Cerdá, M. (1988): "Las clases trabajadoras. La I Internacional", en Cerda, M. (dir.), Historia del pueblo valenciano, tomo III, Levante, Valencia, pp. 715-724.

Cerdá, M. (dir.) (1988): Historia del pueblo valenciano, tomo III, Levante, Valencia.

Davidson, S. y R. Weil (1982): Manual de Contabilidad de Costos, Ed. McGraw Hill, México.

Donoso Anes, R. (1994): "Precedentes históricos de la Contabilidad de Gestión en España: análisis de algunos 'ensayes' realizados para la fijación de precios", en Lizcano, J. (coord.) Elementos de Contabilidad de Gestión (AECA), parte VI, capítulo 15, pp. 413-440.

Donoso Anes, R. (2001): Contabilidad analítica: cálculo de costes y análisis de resultados, Tirant lo Blanch, Valencia.

Edwards, R.S. (1937): "The Rationale of Cost Accounting", Accountant, pp. 389-390.

Edwards, J.R.; T. Boyns and M. Anderson (1995): "British cost accounting development: continuity and change", The Accounting Historians Journal, Vol. 22, No. 2, pp. 1-41.

https://doi.org/10.2308/0148-4184.22.2.1

Fleischman, R.K. and L.D. Parker (1991): "British Entrepreneurs and Pre-Industrial Revolution Evidence of Cost Management", The Accounting Review, Vol. 66, No. 2, pp. 361-375.

Fleischman, R.K. and L.D. Parker (1997): What is Past is Prologue: Cost Accounting in the British Industrial Revolution, 1760-1850, Garland Publishing, Inc., New York.

Fleischman, R.K. and T.N. Tyson (1996): "Inside Contracting at the Waltham Watch Company: Reassessing the Economic Rationalist and Labour Process Perspectives", Accounting, Auditing and Accountability Journal, Vol. 9, No. 3, pp. 61-78.

https://doi.org/10.1108/09513579610121992

Furió, A. (2001): Història del País Valencià, Biblioteca d'estudis i investigaciones Tres i Quatre, Valencia.

Fuster, J. (1962): Nosaltres els valencians, Edicions 62, Barcelona.

Gardó Sanjuán, J. (1925): Manual práctico de contabilidad industrial, Editorial Cultura, Barcelona.

Garner, S.P. (1955): "Highlights in the Development of Cost Accounting", en W.E. Thomas, Jr. (ed.): Readings in Cost Accounting, Budgeting and Control, Chicago, p. 9.

Garrabou, R. y J. Sanz (1985): "Introducción", en Garrabou, R. y J. Sanz (eds.), Historia agraria de la España contemporánea. Expansión y crisis (1850-1900), Vol. II, pp. 7-191.

Garrabou, R. y J. Sanz (eds.) (1985): Historia agraria de la España contemporánea. Expansión y crisis (1850- 1900), Vol. II, Ed. Crítica, Barcelona.

Giralt i Raventós, E. (1968): "Problemas históricos de la industrialización valenciana", Estudios Geográficos, No. 112-113, en Giralt, E., Dos estudios sobre el País Valenciano, pp. 33-66.

Giralt i Raventós, E. (1970): "Antecedents històrics", en Lluch, E. (dir.), L'estructura econòmica del País Valencià, Vol. I, pp. 17-36.

Goxens Duch, A. (dir.) (1972): Curso de contabilidad industrial y de costos, segunda parte, Intepra, Barcelona.

Goxens Duch, A. (1984): La Contabilidad, aquí, entre 1801 y 1950, Décimo aniversario del PGC, IPC, Ministerio de Economía y Hacienda.

Gutiérrez Hidalgo, F. (1993): Distribución espacial y cambio contable, Tesis Doctoral, Universidad de Sevilla.

Gutiérrez, F.; C. Larrinaga y M. Núñez (2005): "Management accounting in the 18th century: a cross-section study in Spain", Accounting Historians Journal, Vol 23, No 1, pp. 111-148.

https://doi.org/10.2308/0148-4184.32.1.111

Hernández Esteve, E. (1993): "Noticia de la contabilidad del Banco Nacional de San Carlos en sus primeros tiempos (en torno a 1787)", V Congreso de la Asociación de Historia Económica, 29 septiembre-1 octubre, Actas del Congreso pp. 357-369.

Hopper, T. and P. Armstrong (1991): "Cost accounting. controlling labour and the rise of conglomerates", Accounting, Organizations and Society, Vol. 16, No. 5/6, pp. 405-438.

https://doi.org/10.1016/0361-3682(91)90037-F

Hopper, T; J. Storey and H. Willmott (1987): "Accounting for Accounting: towards the development of a Dialectical View", Accounting, Organizations and Society, Vol. 12, No. 5, pp. 437-456.

https://doi.org/10.1016/0361-3682(87)90030-4

Hoskin, K.W. and R. Macve (1986): "Accounting and the Examination; a Genealogy of Disciplinary Power", Accounting, Organizations and Society, Vol. 11, No. 2, pp. 105-136.

https://doi.org/10.1016/0361-3682(86)90027-9

Hoskin, K.W. and R. Macve (1988): "The genesis of accountability: the West Point connection", Accounting, Organizations and Society, Vol. 13, No. 1, pp. 37-73.

https://doi.org/10.1016/0361-3682(88)90025-6

Hoskin, K.W. and R. Macve (1994): "Reappraising the Genesis of Managerialism A re-examination of the Role of Accounting at the Springfield Armory 1815-1845", Accounting, Auditing and Accountability Journal, Vol. 7, No. 2, pp. 4-29.

https://doi.org/10.1108/09513579410058229

Johnson, H.T. and R.S. Kaplan (1987): Relevance Lost: the rise and fall of management accounting, Harvard University Press, Boston.

Lizcano Álvarez, J. (1994): Elementos de contabilidad de gestión, AECA, Madrid.

Loft, A. (1986): "Towards a Critical Understanding of Accounting: The Case of Cost Accounting in the UK, 1914-1925", Accounting, Organizations and Society, Vol. 11, No. 2, pp. 137-69.

https://doi.org/10.1016/0361-3682(86)90028-0

Loft, A. (1995): "The history of management accounting: relevance found", en Ashton, D, T, Hopper and R. Scapens (eds.) Issues in Management Accounting, 2nd edition, Ashton D., T. Hopper and R.W. Scapens (Eds.), pp. 21-44.

Martínez Gallego, F.A. (1995): Desarrollo y crecimiento. La industrialización valenciana 1834-1914, Generalitat Valenciana Conselleria d'Indústria, Comerç i Turisme.

Miller, P. and T. O'Leary (1987): "Accounting and the Construction of Governable Person", Accounting, Organizations and Society, Vol. 12, No. 3, pp. 235-265.

https://doi.org/10.1016/0361-3682(87)90039-0

Nadal Oller, J. (1975): El fracaso de la revolución industrial en España: 1814-1913, Ed. Ariel, Barcelona.

Nadal Oller, J. (1987): "El desenvolupament de l'economia valenciana a la segona meitat del segle XIX: una via exclusivament agrària?", Recerques, No. 19, pp. 115-132.

Nadal Oller, J. (dir.) (1989): Història econòmica de la Catalunya contemporània, Vol. VI, Enciclopedia catalana, Barcelona.

Nadal Oller, J. (1990): "El desarrollo de la economía valenciana en la segunda mitad del siglo XIX: ¿una vía exclusivamente agraria?" en Nadal, J. y A. Carreras (dir. y coord.), Pautas regionales de la industrialización española (siglos XIX y XX) , Ed. Ariel, Barcelona, pp. 296-314.

Nadal, J. y A. Carreras (dir. y coord.) (1990): Pautas regionales de la industrialización española (siglos XIX y XX), Ed. Ariel, Barcelona.

Nadal, J.; F. Homs y J. Pagès (1989): "La química", en Història econòmica de la Catalunya contemporània, Vol. VI, pp. 147-241.

Pons, A. y J. Serna (1992): La ciudad extensa. La burguesía comercial-financiera en la Valencia de mediados del XIX, Diputació de València Centre d'Estudis d'Història Local.

Prados de la Escosura, L. (1988): De imperio a nación. Crecimiento y atraso económico en España ( 1780-1930), Alianza Ed., Madrid.

Prieto, M.B. y C. Larrinaga (2001): "Cost accounting in eighteenth century Spain: the Royal Textile Factory of Ezcaray", Accounting History, Vol. 6, No. 2, pp. 59-90.

https://doi.org/10.1177/103237320100600204

Salvador Aznar, F. (1857): Manual de Teneduría de Libros por Partida Doble, aplicada al Comercio, la Industria y las Oficinas del Estado, Madrid.

Serna, J. y A. Pons (1993): "Burguesías locales y conductas económicas. Dos modelos de comportamiento familiar (Trénor y Vallier)", original inédito del proyecto Gandia al segle XIX, Institut Alfons el Vell, Gandia.

Solomons, D. (1982): "The historical Development of Costing", en Davidson, S. y Weil, R., Manual de Contabilidad de Costos, pp. 1-32.

Torrents y Monner, A. (1885): Tratado completo Teórico-Práctico de Contabilidad Mercantil Industrial y Administrativa, Enciclopedia Comercial Tomo III; Mariano Solá-Sagalés editor, Barcelona.

Tyson, T. (1990): "Accounting for Labour in the Early Nineteenth Century, the US arms making experience", The Accounting Historians Journal, Vol. 17, No. 1, pp. 47-59.

https://doi.org/10.2308/0148-4184.17.1.47

Tyson, T. (1998): "Mercantilism, management accounting or managerialism? Cost accounting in early nineteenth-century US textile mills", Accounting, Business and Financial History, Vol. 8, No. 2, pp. 211-229. https://doi.org/10.1080/095852098330521

Descargas

Publicado

2023-02-09

Cómo citar

Donoso Anes, R., Ginés Inchausti, B. y Ruiz Llopis, A. . (2023) «La contabilidad de costes a finales del s. XIX: el caso de la empresa española Trenor y Cía. (1838-1926)», De Computis, Revista Española de Historia de la Contabilidad, 3(4), pp. 42–67. doi: 10.26784/issn.1886-1881.v3i4.203.

Número

Sección

Artículos Doctrinales / Doctrinal Articles