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'Formation of food-borne toxicants during heat processing of foods'

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Michael Granvogl , Universidad Técnica de Munich (Alemania)

Tipo: Conferencias, Mesas Redondas

Organiza:Master de Ciencia y Tecnología de Aceites y Bebidas Fermentadas

Fecha de Inicio:26/05/2014

Fecha de Finalización:26/05/2014

Lugar:Edificio Alexander von Humboldt, aula B06